Tiziana Ciardiello

Classe 1983, natia di un piccolo borgo irpino, Pietrastornina.
Nella vita sono un'assistente sociale, ma da sempre sono amante della creatività e della voglia di fare, oltre che della buona cucina; Mi diverto a sperimentare nuovi piatti e abbinamenti inusuali. Oltre ad essere sommelier del miele, sono sommelier della birra e del tè. Sono una tra i soci fondatori di A.I.B.A.M., l’associazione nazionale di beer ambassadors e faccio parte di questo panel di degustatori cioccolato di qualità. Ormai prima di assaggiare qualunque cibo, spontaneamente lo porto al naso e cerco di cogliere i più svariati sentori gustativi e olfattivi. Da sei anni sono Ambassador dei “I due ghiottoni”  www.idueghiottoni.it, oggi testata giornalistica e progetto in continua evoluzione. Con loro collaboro e mi diverto a scoprire cucine di qualità e soprattutto esperienze uniche. Scrivo per I due Ghiottoni e per Sommelier Italia.